O Dia dos Namorados é celebrado em todo o mundo no dia 14 de fevereiro. É uma ocasião para celebração do amor e da paixão entre casais. Muitas pessoas celebram o Dia dos Namorados com jantares românticos, presentes, cartões, flores e outras formas de expressar o seu amor.
O Dia dos Namorados foi originalmente estabelecido como uma celebração da vida do Dia dos Namorados, um mártir cristão do século III.
Hoje, o Dia dos Namorados é celebrado em todo o mundo e é uma oportunidade para os casais mostrarem o quanto amam e se apoiam. É uma ocasião para celebrar a amizade, o amor e a intimidade de uma relação.
Não importa como decidas celebrar o Dia dos Namorados, o importante é passarmos algum tempo juntos e mostrar ao teu parceiro o quanto te preocupas com ele ou com ela.
Uma bela prova de amor é preparar uma noite especial e nada melhor do que improvisar um jantar diferente para o seu amor. Deixamos-lhe 3 receitas para o Dia dos Namorados:
1. Esparguete à carbonara: Um clássico da cozinha italiana, esparguete a carbonara é fácil de fazer e perfeito para uma noite romântica.
Ingredientes:
- 400 g de esparguete;
- 4 fatias de bacon;
- 2 ovos;
- 1 xícara de queijo parmesão ralado;
- Sal e pimenta a gosto;
- 2 dentes de alho, picados.
Instruções:
Cozinhe o esparguete de acordo com as instruções da embalagem até al dente. Deixe 1 chávena de água de cozedura de esparguete.
Corte o bacon em cubos e frite num tacho até ficar crocante. Adicione o alho picado e frite por mais 30 segundos.
Numa tigela pequena, bata os ovos, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
Adicione o esparguete cozido e a mistura de ovos à panela com o bacon e o alho. Misture bem até que o esparguete esteja totalmente coberto pela mistura de ovos. Se necessário, adicione um pouco da água de cozedura do esparguete para ajudar a misturar.
Sirva quente.
2. Bife com molho de vinho tinto: Uma receita para os amantes da carne, este bife com molho de vinho tinto é uma ótima opção para o jantar. Você precisará de um corte de carne, azeite, cebola, alho, vinho tinto, caldo, manteiga e temperos a gosto.
Ingredientes:
- 4 cortes de carne (como ribeye ou filet mignon);
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 cebola cortada em cubos;
- 2 dentes de alho, picados;
- 1 xícara de vinho tinto;
- 1 xícara de caldo;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções:
Tempere a carne com sal e pimenta.
Aqueça uma panela grande em lume alto e adicione o azeite. Adicione a carne e frite durante 3-4 minutos de cada lado até chegar ao ponto desejado. Retire a carne da panela e coloque-a numa bandeja.
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e frite durante 2-3 minutos até ficar macio. Adicione o vinho tinto e o caldo e mexa bem. Deixe ferver durante 5-7 minutos até o molho começar a engrossar. Adicione a manteiga e misture até ficar macia.
Sirva a carne com o molho em cima.
3. Gelado de chocolate quente: Para terminar a noite com uma sobremesa doce e quente, experimente este gelado de chocolate quente.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de creme de leite;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 bolas de gelado de baunilha.
Instruções:
Numa panela média, misture leite, natas azedas, chocolate em pó e açúcar.
Coloque a panela em lume médio e misture até que o chocolate e o açúcar estejam completamente dissolvidos e a mistura esteja quente.
Adicione a essência de baunilha e misture.
Coloque as bolas de gelado de baunilha em duas chávenas ou tigelas.
Deite a mistura de chocolate quente sobre as bolas de gelado.
Servir imediatamente.
Esperamos que goste destas receitas e que tenha um ótimo Dia dos Namorados!